PRÉSENTATION ET DÉGUSTATION DE VINS – DOMAINE DE VERCHANT

Présentation de vins (français/allemand) par le vigneron en personne

Montpellier-Haus, Kettengasse 19, 69117 Heidelberg, entrée 16 € (6 vins inclus) uniquement sur réservation avec prépaiement ! Nous vous prions de vous inscrire avant le lundi 13 mai 2024 par téléphone au 06221/16 29 69 ou par e-mail à anmeldung@montpellier-haus.de.

Fondé par le citoyen montpelliérain Pierre Verchant en 1582, le domaine faisait alors partie de ce que l’on appelait les « Folies Montpellieraines ». En 1878, le domaine est racheté par Jules Leenhardt, qui en transforme une partie en jardins paysagers et développe la plantation de nouvelles vignes pour lutter contre le phylloxéra.

En 2002, la famille Mestre a repris le domaine et y a installé le premier hôtel 5 étoiles de la région Occitanie, avec un restaurant gastronomique et un spa haut de gamme. Le domaine est situé à l’est de Montpellier, dans le vignoble exceptionnel de La Méjanelle.

En avril 2022, la zone de production a été étendue par l’acquisition du Château des Mazes, portant la superficie totale à 40 ha. Aimé Sain, le maître vigneron en chef, vous présentera lors de la dégustation une sélection de vins de caractère qui tirent leur saveur de la couche supérieure de galets et de la proximité de la mer qui leur confère une touche de finesse supplémentaire.