Schaumwein
Domaine Le Claud : Blanc de blanc brut (BIO)
Rebsorte: Ugni-blanc, chardonnay, Muskateller
Beschreibung: Abbeeren und leichtes Einmaischen. Direkte Pressung, statische Vorklärung bei Niedrigtemperatur (6°C). Gärung bei 16-18°C, Vinifizierung im Stahltank, Flaschengärung und Ausbau auf Latten 12 Monate lang
Verkostung : Guter Auftakt, Nase leicht, exotisch, ausgewogen, rund, geschmeidig, feine Bläschen
Empfehlung : Schöner Festwein für alle Gelegenheiten, Aperitif, Cocktail, perfekte Begleiter Ihrer Festlichkeiten.